Le tue selezioni

Giochi e Cuochi: Tortine di Patate

tortine di patate

Con l’inizio della scuola, iniziano anche gli impegni dei nostri bambini e non solo. Sopratutto in questi momenti è importante mantenere l’abitudine di creare spazi per stare con i nostri bambini, farci raccontare un po’ di loro, di come stanno vivendo questa ripresa di attività, le novità che stanno affrontando, tirar fuori i dubbi, rassicurarli nelle loro incertezze e rafforzare la loro fiducia. Queste confessioni risulteranno molto più semplici se fatte nel corso di un’attività svolta insieme, come uno dei nostri Gioca Differente, o una delle nostre tante ricette.

Questa settimana vi proponiamo una ricetta salata; dopo tanti Giochi e Cuochi dedicati ai dolci, abbiamo deciso di aprire le nostre dispense a qualcosa di diverso, come queste Tortine di Patate.

Ingredienti:

- 1 pasta brisè

- 350 g patate lessate

- 100 g mortadella

- 100 g formaggio gouda o fontina

- sale

- pepe

- burro

Procedimento:

- Ritagliate dei cerchi dalla pasta brisè e adagiateli in stampini monoporzione imburrati.

- Schiacciate le patate lessate con una forchetta.

- Mescolate le patate schiacciate al formaggio e alla mortadella tagliati a cubetti.

- Distribuite questa farcia nelle tortine, e finite con un pezzettino di burro su ogni tortina

- Infornate a 180° per circa 20 min

[Fonte: Tempodicottura.it]

Lascia un tuo commento

Privacy Preference Center

Necessary

Advertising

Analytics

Other