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Giochi e Cuochi: Spiedini di Polpette

Come le mamme ben sanno, cucinando tutti i giorni occorre sempre farsi venire in mente qualcosa di diverso da portare in tavola, per combattere la monotonia e gustare sempre nuovi sapori. Ai bambini piacerà sicuramente l’idea di cuocere le polpette intorno ad un bastoncino per poterle poi mangiare con le mani! Gli Spiedini di Polpette sono sicuramente un modo diverso e innovativo per portare in tavola questo piatto che è sempre molto apprezzato da grandi e piccini.

Spiedini di Polpette

Ingredienti (per circa 8 polpette):

-  200g di carne macinata

- 75g di spinaci

- 30g di crackers integrali

. 25g di parmigiano

- Mezzo spicchio di aglio

- 2 uova

- Mezzo bicchiere di latte

- Fiocchi di cereali

Procedimento: 

 - Ammorbidite i crakers sbriciolati nel latte, e frullate gli spinaci con il robot da cucina.

 - In una ciotola unite tutti gli ingredienti: la carne, il formaggio, le uova, i crakers e gli spinaci e impastate il composto con le mani fino ad amalgamare bene tutto.
- Formate delle polpette, ripassatele nei fiocchi di cereali e infilatele negli spiedini.
- Mettetele in una teglia da forno con un filo di olio e cuocetele per circa 15 minuti a 180 gradi.

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