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Giochi e Cuochi: Omelette in forma al formaggio

omelette

Queste omelette sono il modo migliore per far mangiare la verdura ai bimbi: la combinazione golosa del formaggio con la formina dei cupcakes li renderanno irresistibili!

Ingredienti:

  • Uova 3
  • Spinaci freschi 150 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Formaggio cremoso 100g

PREPARAZIONE

In una padella rosolate lo spicchio d’aglio lasciandolo con la sua buccia. Unite gli spinaci tagliuzzati grossolanamente e fateli appassire a fuoco vivace. Levate dal fuoco, eliminate l’aglio e aggiungete il formaggio facendolo fondere. Trasferite gli spinaci in stampini da cupcakes bassi e larghi leggermente unti d’olio e coprite con le uova sbattute con un pizzico di sale. Infornate a 180° per 6–8 minuti.

[Fonte: Formaggino Mio]

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