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Giochi e Cuochi: M&M’s cookies

cookies

Gli m&m’s cookies sono dei biscotti golosissimi e super colorati che faranno felici i vostri bambini, e non solo! La ricetta è simile a quella dei cookies americani, ma molto più colorati!

Ingredienti:

- 200 g di farina

- 70 g di zucchero bianco

- 40 g di zucchero di canna

- 90 g di burro a temperatura ambiente

- 1 uovo

- 10 g di lievito per dolci

- 200 g di m&m’s

Procedimento:

- Lavorate i due tipi di zucchero con il burro ammorbidito, poi aggiungete l’uovo.

- Aggiungete la farina ed il lievito setacciati, quindi aggiungete gli m&m’s e mescolate con una spatola.

- Formate delle palline e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno e schiacciatele leggermente.

- Cuocete gli m&m’s cookies in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10–15 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti prima di servirli.

Note: Per evitare che i confettini si sciolgano durante la cottura potete o fare dei biscotti piu’ piccoli (che quindi cuociano in meno tempo ed evitino agli m&m’s di scolorirsi) oppure, poco prima che i biscotti siano del tutto cotti, ci infilate qualche altro confettino.

[Fonte: GnamGnam.it]

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